质量指标:
性状：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
主含量(Na2S2O5计),% ≥95.0
铁含量（以Fe计）,% ≤0.005
澄清度 稍有微浊
重金属含量(以Pb计),% ≤ 0.001
以上资料由潍坊瑞德胜化工有限公司友情提供，我公司常年生产焦亚硫酸钠及系列产品，欢迎各界朋友莅临参观指导。
莲藕贮运的保鲜技术
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经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的溶液配比溶液作为贮运介质，在集装箱车能达到的低温条件下，排气、密封，可以保存两个月以上。藕取出后，色泽、味道如同鲜藕，从而解决了远距离长途运输藕变色、变味的难题。
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